Каргатуй
Когда с вершин гор сходит снег и в небе раздаётся первый крик грача, башкирские деревни оживают в предвкушении древнего праздника — Каргатуй, или Вороний праздник. Этот день отмечает приход весны, обновление природы и начало нового цикла жизни.
У башкир ворон всегда был особой птицей, посредницей между миром людей и миром духов. Считалось, что она приносит вести и обладает магической силой, поэтому к ней относились с уважением и старались задобрить, чтобы наступающий год был удачным. В одной из старинных сказок говорится, что когда-то вороны и люди были одной общностью, но из-за лени ворона утратила человеческий облик.
Перед началом Каргатуя дети ходят по селу, каркают и разыгрывают сценки, изображая ворон. Они оповещают всех о наступлении праздника и собирают угощения — яйца, масло, муку. Эти дары становятся частью главного обрядового блюда — вороньей каши.
Хотя сейчас Каргатуй празднуют все, раньше в нём участвовали только женщины и дети. Мужчинам вход был запрещён, но самые смелые и весёлые переодевались в женскую одежду и пытались проникнуть на торжество. Женщины испокон веков считались главными в этом обряде — ведь именно они передают природе свою жизненную силу, помогая земле пробудиться и расцвести. Важную роль на празднике играет распорядительница — мудрая, весёлая женщина, обладающая хорошим голосом и чувством юмора. Её легко узнать по яркому костюму, украшенному ракушками и монетами.
Главное блюдо праздника — каша из пшеницы, сваренная на молоке. Её готовят прямо под открытым небом, в огромных казанах, а чтобы она не пригорела, женщины по очереди помешивают её, следя, чтобы процесс шёл без спешки и суеты. Стол накрывают прямо на земле, застилая его скатертью и войлоками. На нём появляются масло, творог, хлеб — всё, что нужно, чтобы сделать кашу ещё вкуснее. Угощение должно быть богатым, ведь от этого зависит достаток в будущем году. Однако каша предназначена не только для людей. Часть её специально рассыпают на земле — это дар воронам и грачам. Чем больше угощения — тем благополучнее будет год. Одновременно с этим люди обращаются к птицам с просьбой о дождях, ведь без них не будет хорошего урожая.
Каргатуй — это не только угощение, но и веселье, шум, смех и игры. Чем громче праздник, тем больше радости он принесёт в новом году. Одним из главных ритуалов является украшение деревьев. Сейчас на ветки вешают цветные ленты, но раньше женщины оставляли на них шали, платки, монеты и даже бусы. Считалось, что деревья, укутанные таким образом, скорее пробудятся и начнут цвести. Среди игр особое место занимает «Воронья игра»: девушка с чашей каши идёт по кругу, а остальные за ней, каркая и изображая ворон. Ещё одно весёлое развлечение — «Детей прятать». В ней участвуют две команды — «мать» и «отец». Они по очереди прячут «детей», а затем ищут их и ловят. Пойманные переходят в другую команду.
Любимыми забавами остаются бег с ложкой, в которой лежит яйцо, перетягивание полотенца (аналог мужского каната) и прыжки через яму. А девушки раскачиваются на высоченных качелях, стараясь взлететь как можно выше — ведь чем выше взлетит девушка, тем лучше уродится хлеб. Праздник завершается хороводами. Люди водят их вокруг украшенных деревьев, раскинув руки, будто крылья, и громко каркая. Раньше дети даже надевали накидки с перьями, чтобы сильнее походить на ворон.
В наше время Каргатуй продолжают отмечать в Башкортостане — в день весеннего равноденствия (19–21 марта), а в некоторых районах даже в начале июня. Хотя старинные традиции немного изменились, суть праздника осталась прежней: это время радости, единения с природой и надежды на плодородный, благополучный год.
Фото: czjonyyy / Shutterstock.com
Перед началом Каргатуя дети ходят по селу, каркают и разыгрывают сценки, изображая ворон. Они оповещают всех о наступлении праздника и собирают угощения — яйца, масло, муку. Эти дары становятся частью главного обрядового блюда — вороньей каши.
Хотя сейчас Каргатуй празднуют все, раньше в нём участвовали только женщины и дети. Мужчинам вход был запрещён, но самые смелые и весёлые переодевались в женскую одежду и пытались проникнуть на торжество. Женщины испокон веков считались главными в этом обряде — ведь именно они передают природе свою жизненную силу, помогая земле пробудиться и расцвести. Важную роль на празднике играет распорядительница — мудрая, весёлая женщина, обладающая хорошим голосом и чувством юмора. Её легко узнать по яркому костюму, украшенному ракушками и монетами.
Главное блюдо праздника — каша из пшеницы, сваренная на молоке. Её готовят прямо под открытым небом, в огромных казанах, а чтобы она не пригорела, женщины по очереди помешивают её, следя, чтобы процесс шёл без спешки и суеты. Стол накрывают прямо на земле, застилая его скатертью и войлоками. На нём появляются масло, творог, хлеб — всё, что нужно, чтобы сделать кашу ещё вкуснее. Угощение должно быть богатым, ведь от этого зависит достаток в будущем году. Однако каша предназначена не только для людей. Часть её специально рассыпают на земле — это дар воронам и грачам. Чем больше угощения — тем благополучнее будет год. Одновременно с этим люди обращаются к птицам с просьбой о дождях, ведь без них не будет хорошего урожая.
Каргатуй — это не только угощение, но и веселье, шум, смех и игры. Чем громче праздник, тем больше радости он принесёт в новом году. Одним из главных ритуалов является украшение деревьев. Сейчас на ветки вешают цветные ленты, но раньше женщины оставляли на них шали, платки, монеты и даже бусы. Считалось, что деревья, укутанные таким образом, скорее пробудятся и начнут цвести. Среди игр особое место занимает «Воронья игра»: девушка с чашей каши идёт по кругу, а остальные за ней, каркая и изображая ворон. Ещё одно весёлое развлечение — «Детей прятать». В ней участвуют две команды — «мать» и «отец». Они по очереди прячут «детей», а затем ищут их и ловят. Пойманные переходят в другую команду.
Любимыми забавами остаются бег с ложкой, в которой лежит яйцо, перетягивание полотенца (аналог мужского каната) и прыжки через яму. А девушки раскачиваются на высоченных качелях, стараясь взлететь как можно выше — ведь чем выше взлетит девушка, тем лучше уродится хлеб. Праздник завершается хороводами. Люди водят их вокруг украшенных деревьев, раскинув руки, будто крылья, и громко каркая. Раньше дети даже надевали накидки с перьями, чтобы сильнее походить на ворон.
В наше время Каргатуй продолжают отмечать в Башкортостане — в день весеннего равноденствия (19–21 марта), а в некоторых районах даже в начале июня. Хотя старинные традиции немного изменились, суть праздника осталась прежней: это время радости, единения с природой и надежды на плодородный, благополучный год.
Фото: czjonyyy / Shutterstock.com
