Новый год в Бельгии
Король, карты и дикая охота: как встречают праздник в настоящем королевстве.
Бельгийский Новый год — это любимый праздник, в котором нашлось место и влиянию католической церкви, и мистики, которая проникла во многие обычаи, и семейным традициям, призванным сохранить память о предках. Его могут отмечать совершенно по-разному: в уютной и тихой обстановке среди самых близких или закатывать шумную вечеринку. Но есть ряд особенностей, которые объединяют всех жителей Бельгии во время торжества.
Подготовка к Новому году проходит, как и в большинстве европейских стран: большая уборка дома с последующим расхламлением от старого и ненужного, украшение фасадов и окон цветными гирляндами, а на самом видном месте ставят нарядную ёлочку. Но это не всё! В Бельгии существует обычай ставить на стол волшебный цветок в воде — иерихонскую розу. В течение дня растение раскрывается и радует всех своей красотой.
Трудно представить себе праздничное застолье в Бельгии без запечённого гуся или зайца. Местные жители любят деликатесное тёмное мясо. Его жарят, тушат, запекают и подают с гарниром из овощей и брусничным соусом. Здесь не принято делать салаты с майонезом, какие принято у нас. Зато любят печь пироги. Хозяйка дома обязательно спрячет в начинке фасолинку или боб. Тот, кому достанется кусок с сюрпризом, становится Бобовым королём на всю ночь. А как мы знаем, любому королю нужна королева, а еще вельмож и шут. Эта компания будет веселить гостей, придумывать развлечения и конкурсы.
Компания может найти способ повеселиться и без «высокопоставленных особ». Например, в провинции Намюр местные жители каждый год с друзьями ходят... Нет, не в баню, как могли бы подумать любители фильма Эльдара Рязанова. Бельгийцы собираются в кабаках и кафе, чтобы поиграть в карты. Развлечение своими правилами схоже с русским дураком. Для победителя обязательно готовят призы — знаменитые бельгийские шоколадки или плюшки, посыпанные сахарной пудрой.
Ещё одна удивительная традиция, которая существует в Бельгии, — это «дикая охота». По преданию, в рождественские дни ведьмы, гномы, домовые, эльфы и души грешников под предводительством Водана устраивают «дикую охоту». Чтобы избежать их вредоносного воздействия и попасть под их пагубные чары, необходимо изо всех сил дуть в рождественский рог, бить в колокол и освещать территорию факелами из можжевеловых веток. Вот тогда-то нечисть точно испугается и никому не навредит!
Всем известно, что зимний день короткий и тратить его на сон — непозволительная роскошь. А кто не следует этому правилу, того ждёт штраф для сони. Этот шутливый обычай предлагает «наказывать» того, кто проснётся позже всех.
А кто же приносит детям подарки? На этот вопрос можно ответить, только узнав, к какой этнической группе относится ребёнок. Ведь к валлонам приходит Святой Николас, а к фламандцам — Пэр Ноэль.
Новый год в Бельгии встречают весело, под яркие вспышки фейерверков и добрые пожелания. И независимо от возраста, каждый хочет верить в чудеса!
Фото: Olena Znak, sweet marshmallow / Shutterstock.com
Подготовка к Новому году проходит, как и в большинстве европейских стран: большая уборка дома с последующим расхламлением от старого и ненужного, украшение фасадов и окон цветными гирляндами, а на самом видном месте ставят нарядную ёлочку. Но это не всё! В Бельгии существует обычай ставить на стол волшебный цветок в воде — иерихонскую розу. В течение дня растение раскрывается и радует всех своей красотой.
Трудно представить себе праздничное застолье в Бельгии без запечённого гуся или зайца. Местные жители любят деликатесное тёмное мясо. Его жарят, тушат, запекают и подают с гарниром из овощей и брусничным соусом. Здесь не принято делать салаты с майонезом, какие принято у нас. Зато любят печь пироги. Хозяйка дома обязательно спрячет в начинке фасолинку или боб. Тот, кому достанется кусок с сюрпризом, становится Бобовым королём на всю ночь. А как мы знаем, любому королю нужна королева, а еще вельмож и шут. Эта компания будет веселить гостей, придумывать развлечения и конкурсы.
Компания может найти способ повеселиться и без «высокопоставленных особ». Например, в провинции Намюр местные жители каждый год с друзьями ходят... Нет, не в баню, как могли бы подумать любители фильма Эльдара Рязанова. Бельгийцы собираются в кабаках и кафе, чтобы поиграть в карты. Развлечение своими правилами схоже с русским дураком. Для победителя обязательно готовят призы — знаменитые бельгийские шоколадки или плюшки, посыпанные сахарной пудрой.
Ещё одна удивительная традиция, которая существует в Бельгии, — это «дикая охота». По преданию, в рождественские дни ведьмы, гномы, домовые, эльфы и души грешников под предводительством Водана устраивают «дикую охоту». Чтобы избежать их вредоносного воздействия и попасть под их пагубные чары, необходимо изо всех сил дуть в рождественский рог, бить в колокол и освещать территорию факелами из можжевеловых веток. Вот тогда-то нечисть точно испугается и никому не навредит!
Всем известно, что зимний день короткий и тратить его на сон — непозволительная роскошь. А кто не следует этому правилу, того ждёт штраф для сони. Этот шутливый обычай предлагает «наказывать» того, кто проснётся позже всех.
А кто же приносит детям подарки? На этот вопрос можно ответить, только узнав, к какой этнической группе относится ребёнок. Ведь к валлонам приходит Святой Николас, а к фламандцам — Пэр Ноэль.
Новый год в Бельгии встречают весело, под яркие вспышки фейерверков и добрые пожелания. И независимо от возраста, каждый хочет верить в чудеса!
Фото: Olena Znak, sweet marshmallow / Shutterstock.com