Новый год в Германии
Шумное застолье и расплавленный свинец – новогодние немецкие традиции.
В отличие от тихого семейного Рождества Новый год в Германии встречают громко и радостно. Молодёжь особенно любит этот праздник за возможность веселиться и не соблюдать тишину ни дома, ни на улице!
Впервые Новый год в Германии отметили в 335 году. Начало праздника, как и во многих других странах, было положено смертью значимого человека в истории государства. В Германии им является монах-священнослужитель Сильвестр.
Откуда появилась традиция безудержно шуметь в новогоднюю ночь? Всё началось во времена Средневековья — тогда жители верили, что громкие гуляния прогонят злых духов. И можно будет спокойно без нечистой силы вступить в новую главу жизни.
В преддверии Нового года в разговорах между людьми можно услышать такие фразы, которые переводятся как «хороших скольжений» и «удачных въездов»! Но самым популярным остаётся выражение «Frohes Neues Jahr!» — «Счастливого Нового года!».
Что же предпочитают немцы готовить на праздничный стол? Звезда новогодней трапезы — запечённый карп. Обязательно, чтобы у него была яркая серебристая чешуя, которая символизирует привлечение богатства в новом году. Другим не менее важным блюдом является запечённая утка. В качестве закусок хозяйки выбирают разнообразные нарезки сыров, ветчины. И, конечно, нельзя представить праздник без любимых сладостей и мандаринов!
Накануне новогодней ночи семья и гости собираются за общим столом и отправляются в гастрономическое путешествие, пробуя все угощения. И в это же время они делятся взаимными пожеланиями и надеждами на успех и счастье в наступающем году.
Без чего не может пройти Новый год, так это без традиционного гадания на свинце — Bleigießen. Маленький кусочек свинца кладут на ложку и держат над пламенем свечи, пока он не расплавится. Затем быстро опускают в холодную воду и смотрят на необычную форму, которую мгновенно принимает металл. Она-то и служит знаком того, что случится в будущем.
Сердце принято считать предвестником влюблённости, а цветы — началом долгой, крепкой дружбы в предстоящем году. Позже, когда часы начинают бить полночь, немцы загадывают самое заветное желание, с трепетом ожидают 12-й удар и знают — волшебство уже здесь!
Фото: Nelosa, visuelldesign / Shutterstock.com
Впервые Новый год в Германии отметили в 335 году. Начало праздника, как и во многих других странах, было положено смертью значимого человека в истории государства. В Германии им является монах-священнослужитель Сильвестр.
Откуда появилась традиция безудержно шуметь в новогоднюю ночь? Всё началось во времена Средневековья — тогда жители верили, что громкие гуляния прогонят злых духов. И можно будет спокойно без нечистой силы вступить в новую главу жизни.
В преддверии Нового года в разговорах между людьми можно услышать такие фразы, которые переводятся как «хороших скольжений» и «удачных въездов»! Но самым популярным остаётся выражение «Frohes Neues Jahr!» — «Счастливого Нового года!».
Что же предпочитают немцы готовить на праздничный стол? Звезда новогодней трапезы — запечённый карп. Обязательно, чтобы у него была яркая серебристая чешуя, которая символизирует привлечение богатства в новом году. Другим не менее важным блюдом является запечённая утка. В качестве закусок хозяйки выбирают разнообразные нарезки сыров, ветчины. И, конечно, нельзя представить праздник без любимых сладостей и мандаринов!
Накануне новогодней ночи семья и гости собираются за общим столом и отправляются в гастрономическое путешествие, пробуя все угощения. И в это же время они делятся взаимными пожеланиями и надеждами на успех и счастье в наступающем году.
Без чего не может пройти Новый год, так это без традиционного гадания на свинце — Bleigießen. Маленький кусочек свинца кладут на ложку и держат над пламенем свечи, пока он не расплавится. Затем быстро опускают в холодную воду и смотрят на необычную форму, которую мгновенно принимает металл. Она-то и служит знаком того, что случится в будущем.
Сердце принято считать предвестником влюблённости, а цветы — началом долгой, крепкой дружбы в предстоящем году. Позже, когда часы начинают бить полночь, немцы загадывают самое заветное желание, с трепетом ожидают 12-й удар и знают — волшебство уже здесь!
Фото: Nelosa, visuelldesign / Shutterstock.com